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Sep­tem­ber 2023

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Sud­haus

Don­ners­tags, Frei­tags
15–22 Uhr

Es geht auch in der kal­ten Jah­res­zeit weiter.

 Biergarten

Don­ners­tags, Frei­tags 15 — 22 Uhr

Erle­be unse­ren wun­der­schö­nen Bier­gar­ten auf 10.000 m², mit Sitz­plät­zen, wech­seln­den Essens­an­ge­bo­ten, Spie­len und vie­les mehr.

Ange­bo­te für

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Semi­na­re & Führungen

Über uns

Bie­re

West Coast Pale Ale

Ein hel­les ober­gä­ri­ges Bier nach „West Coast“ Vor­bild. Der zurück­hal­ten­de Malz­cha­rak­ter dient ledig­lich als Bett für die Hop­fig­keit, die hier mit leicht exo­ti­scher Fruch­tig­keit und erfri­schen­der Her­be den Ton angibt.

Kel­ler Pils

Der unfil­trier­te Klas­si­ker. Hell, blu­mig und unglaub­lich süf­fig mit akzen­tu­ier­ter Hop­fig­keit und Bit­te­re. Für unser Kel­ler Pils ver­wen­den wir ein abge­stimm­tes Trio von tsche­chi­schen Hopfensorten.

NEU

Wild Cider

Für die­sen Cider benut­zen wir rot­flei­schi­ge Apfel­sor­ten aus dem Gar­ten von Sor­ten­schöp­fer Gerd Sun­dermey­er, wel­che einen rosé­far­bi­gen Cider erge­ben. Ver­go­ren in frisch ent­leer­ten Whis­ky­fä­sern. Die spon­ta­ne Gärung sorgt für unter­schied­lich aus­ge­präg­te Jahr­gän­ge, aber “always fun­ky, alway dry!”

Bie­re