Konzerte in der Brauerei
02. Dez. The Roosters
09. Dez. Gypsy Jazz Xmas Night
Einlass 18 Uhr, EUR 10
Jahresabschluss
21.Dez. mit Experimentalsudverkostung und Feinkosslers Winter Burger
2024
05. Jan. Öffentliche Führung und Start ins Bierjahr 2024 Geöffnet von 15 bis 22 Uhr
Dezember 2023 |
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Sudhaus
Donnerstags, Freitags
15–22 Uhr
Es geht auch in der kalten Jahreszeit weiter.
Biergarten
Donnerstags, Freitags 15 — 22 Uhr
Erlebe unseren wunderschönen Biergarten auf 10.000 m², mit Sitzplätzen, wechselnden Essensangeboten, Spielen und vieles mehr.
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Über uns
Biere
West Coast Pale Ale
Ein helles obergäriges Bier nach „West Coast“ Vorbild. Der zurückhaltende Malzcharakter dient lediglich als Bett für die Hopfigkeit, die hier mit leicht exotischer Fruchtigkeit und erfrischender Herbe den Ton angibt.
Keller Pils
Der unfiltrierte Klassiker. Hell, blumig und unglaublich süffig mit akzentuierter Hopfigkeit und Bittere. Für unser Keller Pils verwenden wir ein abgestimmtes Trio von tschechischen Hopfensorten.
NEU
Wild Cider
Für diesen Cider benutzen wir rotfleischige Apfelsorten aus dem Garten von Sortenschöpfer Gerd Sundermeyer, welche einen roséfarbigen Cider ergeben. Vergoren in frisch entleerten Whiskyfäsern. Die spontane Gärung sorgt für unterschiedlich ausgeprägte Jahrgänge, aber “always funky, alway dry!”