“Eine Woche lang haben wir feine britische Seeluft geschnuppert, samtige Ales geschlürft und unser Englisch mit Fish’n’Chips und Malzessig aufpoliert. Splendid!
Bristol und Weston-super-Mare, Hildesheims Partnerstadt haben wir mit unseren Familien bereist und erkundet und mit Pinkers Craft Brewery ein Bier gebraut. Anlässlich der 40 jährigen Städtepartnerschaft kam der Kontakt zu Brauer Scotty (50) und der bezaubernden Louisa zustande. Wir wurden herzlich Empfangen und bedanken uns für eine gute Zeit und den vorzüglichen Austausch.
Im August hatten wir bereits mit unseren englischen Gästen einen Sud in Hildesheim gebraut, der Ende September an den Hahn und in Flaschen in den Verkauf geht.
Danke auch an unsere Kollegen, die in unserer Abwesenheit den Laden geschmissen haben und ohne die wir nicht hätten gemeinsam fahren können.
Auf ein Wiedersehen, Weston-super-Mare!”
