Brau­er­aus­tausch mit Weston-super-Mare

Brau­er­aus­tausch mit Weston-super-Mare

“Eine Woche lang haben wir fei­ne bri­ti­sche See­luft geschnup­pert, sam­ti­ge Ales geschlürft und unser Eng­lisch mit Fish’n’Chips und Mal­zes­sig auf­po­liert. Splendid! Bris­tol und Wes­t­on-super-Mare, Hil­des­heims Part­ner­stadt haben wir mit unse­ren...
Shiso Eis­tee

Shiso Eis­tee

 “Alko­hol­freie Erfrischung?” In die­sem Jahr haben wir in unse­rem Gar­ten vie­le Shiso/Kkaenip Pflan­zen wach­sen. Bota­nisch Peri­l­la fru­te­s­cens var cris­pa ist ein sehr belieb­tes Würz­kraut in Korea. Eine süß­li­che Fruch­tig­keit gepaart mit etwas...
Geburts­tag

Geburts­tag

Wer Gäs­te wie Euch hat, der wird noch vie­le Geburts­ta­ge fei­ern können! Es war ein rau­schen­des Fest und ein nicht vor­her­ge­se­he­ner Ansturm durs­ti­ger Keh­len. Wir möch­ten uns bei euch bedan­ken. Für euer Kom­men, für die gute Lau­ne und auch für die...
Brau­gers­te aus Mahlerten

Brau­gers­te aus Mahlerten

Mit dem Fahrrad ins etwa 12 km ent­fer­nte Mahlerten. Auf dem Weg Felder. Rüben, Erd­beeren, Solarpan­ele und Getrei­de. Und wegen let­zerem sind wir herge­fahren. Hier wird etwas ange­baut, das in unser­er Region nicht allzu häu­fig zu sehen ist. Jet­zt möcht­en wir...
Chris­to­pher war bei Chris­toph in Birol

Chris­to­pher war bei Chris­toph in Birol

Kleine Brauereien arbeit­en und hal­ten zusam­men. Das hört und liest man des Öfteren. Meis­tens ist dafür aber kaum Zeit und es bleibt bei einem Wun­sch, dass es so wäre. Wenn man Erfahrun­gen, Ideen, Visio­nen und Muskelkraft miteinan­der tauscht, mod­ern gesagt...